VoilaChef Opiniones 

J'adore !!! Il y a des recettes pour tous les goûts, des plus simples aux plus expertes et toutes sont très bien détaillées en pas à pas.
La façon dont sont filmés les gestes permet vraiment facilement de reproduire.
Et cerise sur le gâteau, les recettes sont toutes réalisées par les chefs eux-mêmes et il y a des nouveautés tous les mois !

Passionnée de pâtisserie, VoilaChef me permet de progresser à chacune des recettes réalisées.
Grâce aux vidéos parfaitement réalisées, j'ai pu apprendre de nouvelles techniques et astuces !
Et quel plaisir de déguster ensuite de savoureux desserts que je suis fière de présenter à mes convives !

Les recettes sont bien expliquées. Il ne manque rien ni les dises, ni les températures, ni les techniques. Il reste juste à savoir-faire.

Des cours de grande qualité qui m’aident à progresser !
Gros coup de cœur en particulier pour la brioche vanille et praliné noisette de Pierre-Jean Quinonero

Sa fait maintenant 1 mois que j’ai rejoint le groupe Voila chef et j’en suis totalement satisfait, c’est un plus professionnellement pour moi.
J’ai mis 4 étoiles pour la simple raison que travaillant en restauration j’aimerais bien si possible qu’il y ai des vidéos sur des desserts à l’assiette de chef comme Pierre Jean Quinonero, Stéphan Mangin, Benoît Charvet et bien d’autres...
Et le petit plus seraitbien une application mobile 🙂

Recettes d exceptions avec des chefs exceptionnels … merci

Voila Chef est un site très complet. Des Pros avec des recettes expliquées de façon détaillée avec plein de conseils. On apprend des techniques , les vidéos sont bien réalisées et cela fourmille de recettes pour tous les niveaux.

Après un problème de connexion résolu, j ai profité du site avec grand plaisir! Les recettes sont très bien expliquées que ce soit dans la partie écrite ou en vidéo !
J ai réalisé le saint honoré et ce fut une réussite!!
Habituée à réaliser des pâtisseries, il me manquait de la "technique" pour parfaire mes réalisations , le site me l'apporte!

Cette expérience m’apporte à réfléchir les techniques et les méthodes.

Super plateforme !

Adoré le cours et le matériel mis à disposition!

Les explications sont claires. Les e-mails sont très intéressants. Je ne regrette pas mon abonnement.

Expérience très intéressante. Les chefs sont de bons professionnels et en même temps d'excellents pédagogues. Cependant, un très léger bémol sur ce qui concerne les ingrédients utilisés... difficiles à trouver parfois et pas de substitution proposée.

J’ai essayé la tartelette baklava, très bien expliquée, seul problème, les quantités des produits ne correspondent pas bien au quantité des moules. Mais le concept est super et j’ai hate de découvrir d’autres recettes.

les recettes sont très claires, les étapes bien expliquées, un peu trop d'ingrédients peut être dans certaines préparations (étant en Polynésie, je n'ai pas accès à tous les produits), mais il faut ce qu'il faut donc à moi de faire le nécessaire pour les avoirs.

La plateforme est facile à utiliser, très intuitive. Le classement des recettes par niveau est un plus pour progresser à son rythme. Les fiches techniques sont bien détaillées, les astuces un plus. Les vidéos sont bien réalisées et les prises de vue nous permettent de bien visualiser les actes posés. Le fait d’inclure plusieurs disciplines est un plus aussi. Ce serait bien de pouvoir poser des questions directement sur la recette (ou peut-être n’ai-je pas encore découvert cette fonction?). Je suis en tout cas très satisfaite de cette plateforme qui nous permet d’être guidés par de grands chefs. J’ai hâte de découvrir les autres recettes. J’ai longtemps hésité avant de m’abonner et je ne le regrette pas du tout. Le prix est attractif par rapport à d’autres masterclass de pâtisserie.

Très bonnes recettes et les vidéos pas à pas sont très bien. Cependant, concernant certains ingrédients, si on est des amateurs, pas faciles de les trouver. D'où l'étoile en moins

Les recettes ont l'air appétissantes et bien expliquées,malheureusement les ingrédients ne sont pas à la portée de tout le monde (trop chers,difficiles à trouver). Je suis déçue car je pense pouvoir ne pas faire de recettes.

J'ai appris quelques astuces. Je n'ai pas encore eu le temps de faire beaucoup de choses.
Par contre j'ai eu des résultats différents et un problème et j'aurais aimé avoir un avis pour solutionner mon problème.

Les cours sont : Bien expliqués, bien conseillés en temps réel.
Je souhaiterai savoir par quoi remplacer les ingrédients qu’on ne trouve pas dans le commerce facilement ou bien ou les trouver ?
Ce qui manque c’est comment poser une question au chef à la fin d’un cours en cas de difficulté ou incompréhension.