alexandersbistro.dk Opiniones 75

Uambitiøs brunch til vild overpris

Brunchen var simpelthen ikke værdig at servere for betalende kunder. Kuvertbrød fra frost, en varm skive Riberhus ost, appelsinjuice fra karton og en chiagrød som var så lille, at der kun var til to mundfulde.
Iskaffen til 55 kr var vildt lille og proppet med isterninger.

Alt i alt en super skuffende oplevelse, og vi vil ikke komme tilbage.

Vi var 9 personer til Brunch som alt i alt var en ok oplevelse dog kunne portionerne have været større og 35,- DKK pr. karaffel isvand er i overkanten.

Når det er sagt er jeg glad for, at vi ikke betalte fuld pris for så havde jeg valgt et andet sted.

Sweetdeal , vi var 5 personer.
Indtryk af personalet, de er søde nok, men trænger til oplæring i faget og struktur og hygiejne kursus.
Der manglede overblik og servicemindness
Kaffe og juice serveret i dumme kopper og små glas.
Kaffen lunken, juicen ,lige fra kartonen.
Sad med et fedt sweetdeal billede af en brunch,
Glem billede, det er en skidt efterligning.
Jeg kender min nutella, så lade vær med at skrive chokolade spread fra Beier, Benedict æg kold ikke pyntet, 2 gik på toilettet ret hurtig efter, gudskelov ej heller en fyldt chiagrød, der var lidt syltetøj og topping på og ikke som vist med friske bær og topping.
Alt i alt skal man ikke lave fantastiske fotos og snakke om Michelin kokke hvis det man leverer, er alt andet end det.
Glem alt det romantiske pludder pladder der skrives og se på hvad der leveres og hvordan det leveres til kunderne, så går det måske.
Fik en fantastisk crossaint, brødet var lækkert,
dog ikke surbrød som skrevet,
og igen ikke appetitligt at tjeneren bare tager vores brød med sine fingre fra den ene kurv til den anden,
For lige at skabe lidt bordplads,
Der stod tomme chiaglas, koldskåls skåle der kunne været fjernet istedetfor .
Altsammen et 😟indtryk, nej vi kommer ikke igen.
Håber dog at ejeren tager hånd om sit personale ,køkkenet og deri hygiejnen,
så der kan leveres “ en fed oplevelse”,
det er ejerens ansvar ikke de unge tjenere, ufedt og useriøst.moneymaker

Ankom og bestilte drikkevarer som nåede at blive drukket inden brunchen kom - fed fidus at få penge i kassen da man selvfølgelig også ønsker varm kaffe til maden.
Tjeneren kom snøftende og med løbende næse og præsenterede retterne.
Kedelig og tør skinke - små anretninger ikke udover noget særligt.
Plastik i smørret som desværre nåede ind i munden - ikke en behagelig oplevelse - fik bare en undskyldning.
Ikke noget specielt! Kommer desværre ikke igen.

Til en pris på kr. 225 pr. person havde vi høje forventninger, men det skuffede. Det er den dårligste brunch, vi nogensinde har fået!

Vi kom kl. 13 til brunch og fik at vide af tjeneren, at brunchen var sådan set klar, så det var bare drikkevarerne som vi skulle vælge.
Vi valgte en lemonade og en hyldeblomst - begge til 59 kr. stk. som blev serveret i vinglas og var fra dåse (fortalte tjeneren).
Vi ventede knap 40 min. på vores brunch, hvilket vi var uforstående over, da det var det eneste på menuen på det tidspunkt og der var max. 10 andre gæster i restauranten. Vi havde også nået at drikke vores drikkevarer inden maden kom. Vi ønskede dog ikke at betale knap 120kr. for nye drikkevarer.
Da vi så maden, var vi endnu mere uforstående over for, hvorfor det havde taget så langtid. Den bestod af:
3 små skiver ost (blot taget op af en pakke)
I strimmel parmaskinke (også fra pakke)
En tør crossaint (ikke friskbagt - nok fra dagen før)
Chokolade (nutella) fra Peter Beier
Chiagrød (en meget tynd grød, som ikke en gang var fyldt halvt op i glasset)
Grape med sukker (smagte fint)
Gazpacho (var SÅ tynd og fyldt med olie. Smagte mest af en boullionterning)
Egg Benedict (den var kold og sovsen var skilt)
Brød med pisket smør (smagte godt, men smagte ikke hjemmebagt)

Restauranten er generelt flot indrettet og ligger i hyggelige Carlsberg Byen. Dog stod flere af bordene stadig med beskidt service og rester af mad på i den time, vi var der.

Bordet ved siden af os gjorde tjenerne opmærksomme på den ringe service og lange ventetid og krævede kaffe på huset regning, hvilket tjeneren tog meget uhøfligt og begyndte at diskutere højlydt med kunden. Det var en ubehagelig oplevelse at være vidne tid.

Tjeneren vi blev betjent af var sød og venlig, men virkede ikke til at vide meget - vidste ex. ikke hvad suppen hed (gazpacho) og generelt virkede det ikke til at der var det store overblik - på trods af en halvtom restaurant.

Vi kommer aldrig igen. Desværre.

Det flotte ydre hænger ikke sammen. Vi ankommer til en kombination af manglende personale og borde med brugt service. Det virker ikke særlig tiltrækkende på hverken appetit eller købelyst. Andre gæster gør os frustreret opmærksom på ventetiden.
Drikkevarer ankommer efter 15 minutter og så går der omkring én time, inden vi betjenes uprofessionel af en tydeligt presset ung mand - der på forespørgsel - gjorde opmærksom på, at han ingen beslutninger kunne tage. Vi forlod stedet med uforrettet appetit, da han fnysende stillede maden fra sig og ignorerede os.

Jeg bestilte, en pasta med pesto, og havde tilkøbt kylling. Min mad var kold, da den ankom til bordet, og kyllingen var tør.
Der stod beskidte vinglas på bordet, som jeg selv blev nød til at fjerne fra bordet, da tjenerne, ikke tænkte på det.
Mange af tjenerne, havde en dårlig attitude, og bød ikke deres gæster, særlig godt velkommen.
Så alt i alt, en dårlig oplevelse, og ALT for dyrt, i forhold til, hvilke kvalitet maden havde.

Det var en kæmpe skuffelse. Maden var helt sikkert lavet i går, men lunet i dag. Ostens kanter bukkede opad og suppen var lunken.
Det var en ærgerlig oplevelse. Godt vi kun betalte 110 pr Pers på deal, alt andet havde været røveri.
Et glas juice til 59 kr som kommer direkte fra en karton. Det er for langt ude.

Havde inviteret min veninde på brunch og sikke en kæmpe skuffelse, 9 bitte små serveringer som smagte af “ingenting” den halve grape frugt var den bedste. Vi rykkede for tarte tatin med is men den var udgået. Spurgte så hvad der var istedet og det var en plain croissant som vi desværre ikke havde fået på bordet. Vi frøs derinde og når man kiggede ud i køkkenet lå der madrasser og dyner😳 NO GO

Vores forventninger var selvfølgelig høje, da man reklamerer med Michelin kok og en fantastisk brunch. Men…..dette var langt fra tilfældet. Ny kok og ændringer i menuen var beskeden vi fik, da vi spurgte om hvorfor vi ikke havde fået hvad de reklamerer for og som vi regnede med.
-Eggs Benedict udskiftet til alm. røræg.
-Tarte tatin med vaniljeis fra Peter Beier, af æbler fra egen plantage - Nææhh, en croissant i stedet.
-Årstidens misosuppe på trøffel, svampe og ugens urtestilke - heller ikke, men Trøffel Salami….Wooww en skuffelse.
Søde unge mennesker der serverer, men den ældre ansvarlige var en smule arrogant, og kunne ikke se problemet og sagde der kunne være ændringer i menuen. Flere gæster påtalte det, men han var sådan set ligeglad.
Absolut INGEN anbefalinger herfra.

Fantastisk dejlig mad*****og hyggelig stemning. Super betjening👏🏻👏🏻👏🏻