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Valorada con 5 estrellas sobre 5

Das Brotbacken geht richtig schnell, man kann die Zeit fürs Anrühren, Gehen lassen und Backen super in den Alltag integrieren - fast nebenbei - und lecker ist es zudem. Mein Sohn lebt im Ausland und... Ver más

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Brotrausch können meine Familie und ich nur wärmstens weiterempfehlen. Im Februar 2026 sah ich durch Zufall auf Instagram eine Werbung, machte mich neugierig, wie bestellten eine Probebox. Von der Bes... Ver más

Valorada con 4 estrellas sobre 5

Brotbackmischungen von Brotrausch sind einfach zu backen, die beiliegende Anleitung erklärt auch für Anfänger das Anrühren und das Backen sehr verständlich. Was aber darüber hinaus besonders ist, ist... Ver más

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Ich habe eine sehr gute Möglichkeit gefunden, und am Wochenende frisches fluffiges Brot oder Brötchen zu zaubern. Brotrausch bietet nicht nur sehr viele Sorten an, die Lagerung und Haltbarkeit der Mis... Ver más

Información sobre la empresa

  1. Servicio de entrega de comestibles
  2. también en la categoría
  3. Tienda de conveniencia

Escrito por la empresa

Brot, wie du es liebst. Einfach selbst gebacken. Bei Brotrausch dreht sich alles um richtig gutes Brot, das unkompliziert in deinen Alltag passt. Unsere Brotbackmischungen verbinden große Sortenvielfalt, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine einfache Zubereitung. So kannst du dir genau das Brot backen, auf das du gerade Lust hast. Mal mild und saftig, mal kernig und kräftig, mal mit Dinkel, besonders proteinreich oder glutenfrei. Dazu kommen verschiedene Toppings und Brotbeigaben, mit denen du dein Brot immer wieder neu gestalten kannst. Wichtig ist uns dabei, was drin ist und genauso, was nicht drin ist. Deshalb verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe und setzen stattdessen auf hochwertige Mehle, Saaten, Körner, Sauerteige und weitere sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht Brot mit echtem Charakter, gutem Geschmack und einer Qualität, die du sehen und schmecken kannst. Trotzdem musst du für gutes Brot weder Bäcker sein noch stundenlang in der Küche stehen. Unsere Mischungen sind so entwickelt, dass das Backen möglichst einfach funktioniert. In rund 10 Minuten aktiver Arbeit bereitest du dein Brot vor. Danach übernehmen Teigruhe und Backofen den größten Teil der Arbeit. Unser Ziel ist, dass du gutes Brot ganz einfach selbst backen kannst, ohne Kompromisse beim Geschmack machen zu müssen. Mit viel Auswahl, unkomplizierter Zubereitung und Zutaten, hinter denen wir stehen. Geschmack wie früher, einfach wie heute.


Información de contacto

4,6

Excelente

TrustScore: 4.5 sobre 5

86 opiniones

5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
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4,6

Todas las opiniones

(86)

78 opiniones en los últimos 12 meses

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Valorada con 5 estrellas sobre 5

Das Brot von Brotrausch ist sehr gut für jeden geeignet

Das Brot von Brotrausch ist sehr lecker, alle Sorten, es lässt sich mit den mitgelieferten Backformen oder eigener Backform sehr leicht backen. Alle Zutaten, die Backanleitung sind gut angegeben. Man kann einen Rücklöffel bei der Firma kaufen, der super ist. Es ist für Diabetiker und glutenfrei sehr gut geeignet.

19 de octubre de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Super Brote, einfach backen und genießen

Habe alle Brote von Brotrausch gebacken. Alle sind super geworden!! Einfach nach Anleitung zubereiten und es gab noch nie ein Problem. Ich rühre alle nur mit dem Rührbesen von Brotrausch an. Danach in die tolle Holzbackform (nehme sie mehrmals her) und "gehen lassen". Ich stelle die Form in einen großen Beutel mit Zipverschluß und lasse es den ganzen Tag stehen. Am Abend wird gebacken nur mit Ober-und Unterhitze. Das ist alles!!! Man kann vieles ausprobieren mit verschiedenen Zutaten, ob Nüsse, Kürbis, Körner einfach super lecker. Ich bin begeistert und kann es nur empfehlen.

6 de octubre de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Nichts anderes mehr!

Gute Auswahl, beste Zutaten und einfache Zubereitung. Wir machen immer eine lange Teigruhe; mit etwas Planung geht das. Daher ist das Brot sehr bekömmlich. Als Diabetiker merken wir deutlich den Unterschied zu den mit Malzzucker eingefärbten Fake-Vollkorn-Broten von anderen Herstellern.

16 de octubre de 2026
Opinión espontánea
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Respuesta de Brotrausch

Moin Karin,

vielen Dank für deine ausführliche Bewertung! Besonders schön, dass ihr euch die Zeit für die lange Teigruhe nehmt und euch die Brote bekommen. Genau solche Rückmeldungen freuen uns sehr.

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Superlecker!

Die Lieferung kam zügig.
Die Zubereitung ist sehr einfach und das Brot schmeckt mir sehr, sehr gut!
Alle Sorten!!

14 de octubre de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Ich bin sehr zufrieden mit den Broten …

Ich bin sehr zufrieden mit den Broten von "Brotrausch". Vom Weißbrot über das Dinkel-Brot bis zum ganzen Korn habe ich einige Sorten gebacken und die Brote waren sehr lecker und tagelang frisch. Mit den Körner-Zusätzen kann man sein eigenes Lieblingsbrot kreieren. Besonders ans Herz legen möchte ich auch das Stullensalz "Mettbrot" ... das schmeckt so unfassbar lecker.

17 de julio de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Moin super Lecker

Moin, aus Kiel
erst einmal der Service ist super super und freundlich schneller Kontakt immer wieder und die Produkte das Brot ich backe jeden Samstag ein Brot für uns beiden für den Sonntag und wir genießen es. Es ist einfach super lecker. Immer wieder😘 und beim Backen schaue ich in den Backofen und trink ein Bier und für mich wohl.

2 de octubre de 2026
Opinión espontánea
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Respuesta de Brotrausch

Moin Andreas,

vielen Dank für deine tolle Bewertung und die lieben Worte zu unserem Service. Das freut uns sehr!

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 5 estrellas sobre 5

So einfach zum Backen

So einfach zum Backen, herrlicher Geschmack, tolle Brote mit wenigen Zutaten.

19 de octubre de 2026
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Respuesta de Brotrausch

Liebe Monika,

vielen Dank für deine schöne Bewertung. Genau so soll BROTRAUSCH sein. 😊

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Wir haben schon öfter mit den…

Wir haben schon öfter mit den Backmischungen von Brotrausch gebacken und waren immer zufrieden. Das Brot ist schön saftig und schmeckt lecker.
Ich kann die Backmischungen auf jeden Fall empfehlen.

19 de octubre de 2026
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Moin Christian,

vielen lieben Dank! Besonders freut uns, dass du schon mehrfach mit unseren Backmischungen gebacken hast und das Brot immer schön saftig geworden ist.

Genau so soll es sein: einfach backen und am Ende richtig gutes Brot auf dem Tisch haben. 😊

Danke für deine Empfehlung!

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Schmackhaft und haltbar

Ich bestelle seit der Einschulung meines Kindes (inzwischen 3. Klasse) regelmässig verschiedene Brote von Brotrausch. Wir essen zu dritt jeden Tag und ein Brot reicht bei uns meistens bis zur Schulbrotbox am Donnerstag.
Die Zubereitung muss zeitlich geplant werden, nichts ganz spontane Köpfe. Aber die Qualität und Haltbarkeit ist top. Der Geschmack sowieso. Mild und trotzdem geschmackvoll. Die Kinder essen sogar jedes Körnerbrot und mögen es lieber als die Brote vom Bäcker. Klare Empfehlung!

19 de octubre de 2026
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Hallo Maike,

vielen lieben Dank! Dass ihr uns schon so lange begleitet, freut uns wirklich sehr. ❤️

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 1 estrellas sobre 5

Total enttäuscht !

Total enttäuscht !! Habe die 6 Stk aus dem Probierset ausprobiert. Alle Brote waren total hart und sind auch teilweise nicht aufgegangen. Habe mich genau an die Anleitung gehalten, aber die Ergebnisse waren wirklich enttäuschend. In der Beschreibung/ Werbung klang alles so einfach und immer gelingend, was aber nicht stimmt. Zudem stinkt die Holzbackform beim Backen verbrannt und unangenehm.

10 de octubre de 2026
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Hallo Fredi,

wenn du sechs verschiedene Brote ausprobierst und am Ende mit allen unzufrieden bist, können wir deine Enttäuschung absolut verstehen. So soll das Ergebnis natürlich nicht aussehen. Unsere Brote sollten saftig sein und sich mit der Anleitung unkompliziert backen lassen.

Auch ein unangenehm verbrannter Geruch der Holzbackform entspricht nicht dem, was wir erwarten.

Wir würden deshalb wirklich gerne nachvollziehen, was hier passiert ist. Schreib uns bitte kurz an hallo@brotrausch.com und nenne uns deine Bestellung. Dann schauen wir uns das gemeinsam an und finden eine Lösung.

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 1 estrellas sobre 5

Nicht gut

Nicht gut, der Teig geht nicht auf. Das Brot ist nach 11 Stunden Ruhe nach dem Backen wie ein Stein.

3 de octubre de 2026
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Hallo Christoph,

ein Brot, das nach der Ruhezeit nicht aufgeht und nach dem Backen steinhart wird, ist definitiv nicht das Ergebnis, das du mit unserer Backmischung bekommen solltest.

Wir würden gerne herausfinden, was hier passiert ist. Schreib uns bitte kurz an hallo@brotrausch.com und sag uns, welche Sorte du gebacken hast. Dann schauen wir uns die Zubereitung gemeinsam an und finden eine Lösung.

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 1 estrellas sobre 5

Getestet und enttäuscht

Bei Freunden Getestet und enttäuscht! Weit entfernt von einem frisch zubereiteten Brot, Pülverchen und Zusatzstoffe zu einem viel zu überteuerten Preis. Teig mega matschig bei der Zubereitung , hier fehlen Gehzeit und wissen über Teig! Nach dem Backen ist es etwa 4 Tage haltbar, danach ungenießbar. Eigentlich nur ein Tag. Frisch gebacken hatte es einigermaßen geschmeckt. Besser selber backen oder zum Bäcker, der Geldbeutel wird es dir danken!

20 de agosto de 2026
Opinión espontánea
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Respuesta de Brotrausch

Hallo Jeannette,

schade, dass dich das Brot, das du bei deinen Freunden probiert hast, nicht überzeugen konnte. Geschmack, Teigkonsistenz und natürlich auch die Frage, was einem ein gutes Brot wert ist, werden immer unterschiedlich wahrgenommen.

Zwei Punkte möchten wir aber gerne richtigstellen: Wir verzichten bei unseren Backmischungen auf künstliche Zusatzstoffe. Und auch eine entsprechende Ruhezeit ist Teil unserer Zubereitung. Je nach Sorte kann der Teig außerdem bewusst deutlich weicher sein, als man es vom klassischen Brotbacken kennt.

Unser Ziel ist gerade, richtig gutes Brot auch für Menschen möglich zu machen, die nicht erst viel Erfahrung mit Teigen und Sauerteig sammeln möchten.

Wenn du uns verrätst, welche Sorte ihr gebacken habt, schauen wir uns dein Feedback dazu gerne noch einmal konkret an.

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 1 estrellas sobre 5

Backmischungen gelingen nicht!!

Backmischungen gelingen nicht!!! Obwohl ich um Hilfe gebeten hatte und Rückmeldung gebeten habe, hat sich niemand gemeldet!! Sorry, aber extrem enttäuscht!

8 de agosto de 2026
Opinión espontánea
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Hallo,

hier müssen wir uns ganz klar entschuldigen. Wenn du uns wegen eines Problems beim Backen kontaktierst und um Hilfe bittest, dann solltest du von uns auch eine Antwort bekommen. Dass das offensichtlich nicht passiert ist, entspricht nicht unserem Anspruch an unseren Service.

Wir können deine ursprüngliche Nachricht anhand des Namens hier leider nicht eindeutig zuordnen. Schreib uns bitte noch einmal kurz an hallo@brotrausch.com mit dem Stichwort „Trustpilot“. Dann kümmern wir uns persönlich darum und schauen natürlich auch gemeinsam, warum deine Backmischung nicht gelungen ist.

Entschuldige bitte, dass wir dich beim ersten Mal damit allein gelassen haben.

Liebe Grüße
Philipp

Valorada con 5 estrellas sobre 5

Brot, ab jetzt mit BROTRAUSCH!

Sollte es wirklich so einfach sein? Backmischung, bisschen Wasser, bisschen rühren mit dem Löffel, Ruhen lassen und backen---FERTIG?

JA, es ist so unfassbar leicht und es schmeckt sehr sehr lecker.
Easy auszuwählen im Shop, gleich ein paar Backformen und Papier dazu. Viele Bezahlmöglichkeiten und schnelle Lieferung.
Kleine Schüssel, Wasser und ein Löffel, verrühren, in die Form, gewünschte Ruhezeit abwarten, Backofen, danach abkühlen lassen und genießen.
Versprochen wird überall sehr viel und wenig gehalten, hier stimmt alles zu 100%

Die nächste Bestellung ist schon in Vorbereitung, kann es kaum erwarten, mich durch die Vielfalt an Sorten zu probieren.

Brot für JEDERMANN aus Bremen! Danke dafür!

25 de julio de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Brot gebacken und meinem Sohn in die…

Brot gebacken und meinem Sohn in die Brotbox gegeben. Er meinte: „Ich war erst unsicher ob ich es mag, wegen der Körner. Dann war es das leckerste Brot, dass ich je gegessen habe. Leckerer als mein Lieblingsbrot vom Bäcker.“ Wenn das kein Kompliment ist.
Habe außerdem den neuen Nachbarn ein Set zum Einzug geschenkt - finde ich eine ganz tolle Idee und kam super an! Weiter so.

16 de enero de 2026
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Ich habe eine Backmischung von einer…

Ich habe eine Backmischung von einer lieben Freundin geschenkt bekommen. Ich kannte Brotrausch gar nicht. Da ich sowieso ein Selbermacher bin habe ich es gleich ausprobiert. Was soll ich sagen. Einfach mega gut und lecker.
Ich habe dann sofort die ganzen unterschiedlichen Backmischungen bestellt. Ich freue mich jedes Mal aufs neue wenn ich ein Brot aus meinem Ofen hole. Es reicht so gut. Und schnecken tut's auch super.
Ich drücke euch die Daumen dass ihr noch einen Investor findet. Es wäre sehr schade um euch.
Danke für daß leckere Brot.

8 de febrero de 2025
Opinión espontánea
Valorada con 5 estrellas sobre 5

Selber backen mit Brotrausch, ein Genuss

Ich bin kein Freund von "wegwerfen".
Die Supermarktketten, bieten "Industriebrot" frisch?
Nein, die Rohlinge werden in Massen vorgefertigt, hunderte Kilometer transportiert und für n "Appel und n Ei" angeboten...frisch ist anders.
Was bekomme ich bei Brotrausch?
Backmischungen, auf das nötigste reduziert, bissl Pappe, bissl Plastik 10x10x10cm...
Backe daraus, MEIN BROT, was ich gerade brauche frisch!
Ja! Ein Brot kostet dann nicht 99cents, wie bei den Supermärkten, aber "ich" backe es, für mich! Frisch, nach meinem Gusto!

Tip top!

13 de junio de 2025
Opinión espontánea

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