Tramonto Opiniones 28

A senior member of staff exploded on one of the chefs and repeatedly threatened to fire him, in front of everyone in the restaurant.

If this is how they behave in public, I wonder how they treat the staff in private.

The food was absolutely delicious — beautifully presented and full of flavour. You can clearly tell that a lot of care and skill goes into the kitchen’s work, and the quality of the dishes really stood out.

The service, however, was friendly but unfortunately quite inconsistent. “Before dinner” drinks were only served to half of our party, and we had to ask three times before soft drinks arrived in time for the first toast (we were celebrating a birthday). The table was not cleared between courses, which made the space feel very cramped as the evening went on.

It was also difficult to order additional drinks, as we waited a long time to get the attention of the staff. In the end, we had to actively look for a waiter ourselves just to order dessert. Perhaps it is customary to stand up and pay on the way out — that does not bother me — but the overall experience felt slightly awkward because the restaurant clearly aims for a higher level of service that should match the excellent quality of the food.

Overall, fantastic food, but the service experience did not quite live up to the standard the restaurant seems to aspire to.

Hvis man leder efter god service og hygge, så er du kommet til rette sted. Men man får ikke værdi for pengene. Retterne serveres uden tilbehør og er super små. Min lasagna var fx. mikroskopisk.

Ikke det bedste. Og super dålige pakeringsforhold når man er handikappet. Vi har bord her den 7/7 kl 17. Jeg er allergisk for fisk og skaldyr så i stedet for hørte jeg om jeg kunne få en tatar i stedet da den er 5kr billigere eng tunen altså næsten samme pris. Men NEJ. Var svaret. Kunne få en peberfrugt som veganerret. Til prisen. Selvom den koster 70kr mindre Det er bare ik iorden. Vi har været her før hvor der ikke var nogle problemer derfor kom vi igen. Men. Det er så sidste gang vi er her. Og finder bare andre steder at spise. Den bro har de brændt. Never go back to a fiasko.

Lunch at Tramonto Rooftop - do not go there. I had a plate with burrata. Loads of burrata, and not much else. For main course a pasta dish with mussels. A cold plate with cold pasta, very tiny mussels and lots of horse beans. Other guests at the table did what I did - just did not eat the dish.
When collecting the plates none of the servants asked, if we liked the food, or even why we had so many left overs.
And the prices - they are not in any way matching the quality of the food.

Var til en Vinsmagningsmiddag med vinmageren Luca Costa. Det var en fantastisk god oplevelse. Vinene fra Champagne, Piemonte og Toscana var formidable og maden var i top. Betjeningen var opmærksom og nærværende. Har været på restauranten mange gange og vil helt sikkert komme igen. Maden har altid været i top kun en gang har der været udfordringer med betjeningen.

Always met by a smile and the best service possible. Their truffle pasta is amazing!

Fantastisk sted, men store udsving i madens kvalitet og arrogant betjening: deltog i firma-arrangement med 40 deltagere som fik sæsonmenu og vinmenu. Det gode: stedet er fantastisk med udeterasse og udsigt - perfekt til en lun sommeraften. Vinene var god kvalitet og passede fint til menuen. Forretten med fisk var ekstraordinært god. Desserten var også udemærket.
Men confiteret and til hovedret var desværre ikke særligt god (kødet tørt - hvilket ikke burde kunne forekomme ved confit) og pastaretten var en katastrofe, med ikke færdigkogte pasta. Ved henvendelse til tjeneren var svaret at pastaen skulle være sådan - og det var “al dente” og at hvis det kun var min tallerken der havde problemet (ud af hele selskabet) så ville de ikke gøre noget. Men i et større selskab hvor man er inviteret skal der altså meget til før nogen kritserer maden. De om mig omkringsiddende sagde dog at deres pasta også “var hård” - og tjeneren fjernede så min tallerken og den fra personen der sad overfor.
Efter alle andre havde kæmpet sig igennem deres ufærdige pasta fik vi vores tallerkener tilbage. Nu var pastaen lige netop “al dente” og dermed spiselig. Til gengæld manglede en af smagsgiverne i saucen så det blev alligevel en trist oplevelse. Tjeneren kunne dog heller ikke holde sin arrongance tilbage ved udleveringen og sagde “så, nu har vi overkogt pastan, velbekomme!” - og gik.
Trist oplevelse ved besøg et sted som ellers har fin potentiale. Selskabet lagde over 40.000kr denne aften og det er ikke et sted jeg har lyst til at komme igen, hverken privat eller med arbejde/kunder.

Bedste mad jeg nogensinde har smagt!
Rigtig god service, flinke tjenere, gode til at guide i vin.

Et besøg en lørdag aften: Endnu en af disse restauranter som næsten er ind rettet som en kantine. Stort lokale med fantastisk udsigt, men med et ekstremt lydniveau samtidigt med der blev spillet musik! Fine smagfulde små retter som slet ikke stillede sulten og som vi skulle vente meget længe på.
Betjeningen var god, høflig, opmærksom, ikke dansktalende. Lokalitet i top.

Super dårlig oplevelse, virkelig dårlig mad, det varme var koldt og fisken var helt tør, til gengæld var det virkelig dyrt. Kan virkelig ikke anbefale

Vi havde en hyggelig frokost med god mad, dejlig stemning, og opmærksomt personale

Dejlig middag, god service og lækre vine.

Virkelig dårlig oplevelse - har sjældent oplevet en så arrogant betjening og et personale så lidt serviceminded. Absolut ikke et besøg værd. Hold jer væk.

Virkelig ringe oplevelse desværre - tilberedning, råvarer, betjening - det hele. Virkelig ærgerligt at have så ringe en aften restaurant på så dejligt et hotel hvor alt andet ellers spiller. Det er en skændsel at kalde det italiensk mad. Tilgengæld serveres der virkelig god morgenmad i restauranten - men den virker også til at være drevet af nogle andre end de der driver aften restauranten - personalet om morgenen er så søde og morgenmaden super i orden.

Dårlig uengageret og rodet servering.virkede ligeglade.

Pasta var klæg, smagte ikke af noget, og virkede ikke nylavet.
I det hele taget en stor skuffelse, som jeg ikke vil anbefale til andre.
Desserten var god, og hyggelig restaurant.
Øv at jeg ikke checkede de 2,5 stjerne de har fået på trustpilot. Det passede desværre.

Jeg har næsten aldrig oplevet en så elendig, akavet og forkvaklet betjening. I den prisklasse forventer man faguddannet og dansktalende personale.

Men maden og vinen var langt over middel, så var det ikke for det ekstremt uprofessionelle serveringspersonale, ville jeg give 4 stjerner.

Dårlig meget langsom betjening Ellers et dejligt sted men ventetid på servering ekstrem dårlig næste gang vil vi nøjes medpizza og øl. Samt koldt kedelig brød

Efter jeg havde hørt så meget om Tramonto, besluttede jeg mig for at spise der. Jeg må desværre konstatere at det ikke var en særlig god oplevelse. Maden er overpriced og tjenere er både langsomme og arrogante.

Restauranten er indbydende og smuk med lækre drinks og mad. Vi havde virkelig store forventninger og glædet os til en god aften med god mad.

Dog havde vi en dårlig oplevelse med betjeningen. Vi sad ude på deres terrasse da et ordentlig regnvejr pludselig kom frem. Her blev vi tilbudt en plads indenfor som vi tog imod. Vi greb alt hvad vi kunne bære med indenfor. Dette var bl.a. maden som vi var midt i, drinks, brød osv. Her stod vi så akavet i døren i 5-10 min med vores retter i hånden og ventede på et bord, alt imens vores resterende mad blev gennemblødt udenfor. Der var selvfølgelig ingen tjener som hjalp os med at tage resten af maden med indenfor, på trods af de kunne se vi havde hænderne fulde.

Da vi fik et bord, og fik sat tingene på bordet kom tjeneren så med det resterende mad som havde stået udenfor, dette var bl.a. en helt ny pastaret vi havde smagt få bidder af. Hun satte det foran os og forventede vi skulle forsætte med at spise det. Retten var våd af regn, kold og smattet.

Oven i det havde de alt for travlt og fjernede små appetizers som brød og olie før vi var færdige med det.

Når man betaler over 2,000 kr for en restaurant oplevelse, et sted som gerne vil vise sig frem som et lækker og luksuriøst sted, er det for dårligt vi ikke er blevet kompenseret med nye retter. Man kan ingen gang sige de havde for travlt til at lægge mærke til det, eftersom de hentede vores våde og ødelagte mad ind og satte det foran os og gik igen.

Træls.