Formation extremement interessante pour préparer les épreuves du CAP. Contenu très riche. Deux très bonnes formatrices, bienveillantes et disponibles qui nous ont donné des explications claires avec... Ver más
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Très belle formation avec de nombreux conseils. Beaucoup de bienveillance. On est très bien préparé au CAP Pâtissier. Formation que je recommande.
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Super formation de 3 jours avec Mehdi et Pauline qui ont su nous transmettre leurs savoirs et savoir-faire dans la joie et la bonne humeur. Organisation, pédagogie et écoute au top. Avec l’aide d’Est... Ver más
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Une superbe expérience, magique, envoûtante, dans la joie et la bonne humeur! Un souvenir inoubliable pour ma part! J'aurai même aimé que ça dure plus longtemps tellement j'ai adoré! Le retour à la... Ver más
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The French Pâtissier est un organisme de formation en pâtisserie fondé par un pâtissier professionnel. Nous proposons d'accompagner tous les passionnés vers de meilleures compétences techniques et créatives afin qu'ils deviennent fiers de leurs pâtisseries. Cette accompagnement se fait au travers de cours de pâtisserie en ligne et en direct, ainsi que des contenus gratuits disponibles sur notre site internet.
Información de contacto
Lyon, 69001, 4 quai Jean Moulin, Francia
- contact@thefrenchpatissier.com
- thefrenchpatissier.com
4,9
Excelente
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Mauvais son atelier vegan
Mauvais son, ingrédients difficiles à trouver. Le premier atelier était bien mais le deuxième j’ai pas trop adhéré.
22 de octubre de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Bonjour Telesca,
Je vous remercie pour votre avis sur l'atelier vegan. Nous aurions aimé avoir un avis positif suite à votre premier cours, que vous semblez avoir apprécié. Il est bon parfois d'avoir aussi 5 étoiles quand tout va bien :-)
En vous souhaitant une excellente soirée.
Mehdi
Je me suis inscrite pour préparer le…
Je me suis inscrite pour préparer le CAP pâtisserie. Le site est très bien conçu et j'ai hâte de commencer ma formation.
6 de octubre de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour votre confiance ! 😊 Nous sommes ravis que le site vous plaise et que vous ayez choisi de préparer le CAP Pâtissier avec nous. Nous vous souhaitons un très beau parcours de formation ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Super équipe!
Réponses à mes questions rapides, individualiees et claires. Toujours dans la bonne humeur.
Équipe super dynamique qui vous donne l impression de faire parti de l équipe.
Merci!
11 de septiembre de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour vos mots sur l’équipe ! 🥰 Savoir que vous vous sentez écouté et que nos réponses vous aident vraiment nous fait très plaisir. C’est un bonheur de partager cette passion avec vous dans la bonne humeur ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Top, merci ++++++++++
J'ai appris des choses dans ce cours de pâtisserie donc mission accomplie. Convivial, pédagogique. Le fait que la vidéo soit segmentée est une bonne chose car on peur revenir facilement sur telle ou telle partie. Juste dommage que la caméra du dessus soit verticale et non de biais quand on filme le contenu du bol du robot. Sinon top !
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour ce retour précis ! 😊 Nous sommes ravis que le découpage de la vidéo vous aide à revenir sur chaque technique. Nous prenons aussi note de votre remarque sur l’angle de la caméra au-dessus du robot : voir clairement le contenu du bol est essentiel. Merci de nous aider à améliorer les cours ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Les explications sont claires mais les… Les explications sont claires mais les vidéos sont trop longues.
Les explications sont claires mais les vidéos sont trop longues.
12 de septiembre de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Bonjour, merci pour cet avis.
Pas d'explications claires sans vidéo longues, tout est là justement.
C'est aussi pourquoi toutes nos vidéos sont chapitrées et, dans la plupart d'entre elles (toutes les plus récentes) les questions/réponses sont regroupées à la fin de chaque chapitre.
Je comprends que vous voudriez voir des vidéos plus courtes (et donc, moins détaillées et moins à même de faire progresser les passionnés, car tous les détails comptent).
Dans ce cas, je ne peux que vous conseiller nos formats masterclass, qui abordent des recettes moins pointues, plus abordables, dans des vidéos plus courtes.
Encore une fois, merci pour votre avis, nous en tiendront compte lors du développement de nos futurs formats.
Laurence - Responsable succès clients
J ai posé une question par rapport au…
J ai posé une question par rapport au dosage de la levure de boulanger à la place de la levure de boulanger fraîche mais je n obtient aucune réponse
Si je veux progresser il faudrait comme vous le dite si bien nous aider
11 de septiembre de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Bonjour Ana, merci beaucoup pour votre avis. Vous avez posé votre question mercredi par message privé sur nos réseaux sociaux et notre chef pâtissier vous a répondu vendredi.
Sachez qu'en tant que cliente vous avez accès à un groupe Facebook où une communauté composée de passionnés ainsi que de nos chefs répondra à toutes vos questions en un temps record.
Vous trouverez l'accès à cette communauté sous la vidéo de votre cours. Nous serons ravis de vous y accueillir.
Peut-être qu'avec toutes ces informations envisagerez-vous de revoir votre notation ?
Quoi qu'il en soit nous restons à l'écoute de vos remarque pour pouvoir toujours améliorer notre service et la satisfaction de nos clients.
Cordialement,
Laurence, responsable succès client
Respuesta de The French Pâtissier
Merci beaucoup ! 😊 Nous sommes heureux que les recettes et l’équipe vous plaisent. On vous souhaite plein de belles créations gourmandes ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Vrai professionnel de la pâtisserie
Vrai professionnel de la pâtisserie
Si l’on souhaite évoluer c’est bien avec the french pâtissier
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour votre confiance ! 😊 Nous sommes heureux que nos cours vous accompagnent dans votre envie de progresser en pâtisserie. Belles créations à vous ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
La qualité de l’enseignement
Je suis adepte des cours de The French Patissier depuis le début de l’aventure.
Les techniques enseignées, les conseils pratiques, les astuce sont au rendez-vous et surtout les rapports humains sont de grande qualité, toujours présents si une question surgit aussi bien de la part de la Team que des membres de la communauté! Bravo
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci de nous suivre depuis le début ! ❤️ Vos mots sur les techniques, les conseils et surtout la qualité des échanges humains touchent toute l’équipe. C’est un plaisir de faire vivre cette communauté avec vous ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Ce site est génial
Ce site est génial, l’équipe qui le gère est au top.
Les cours qui y sont proposés sont superbes et très bien réalisés.
Je suis super content de faire parti de leurs clients 😊
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour ce message qui nous donne le sourire ! 😊 Nous sommes ravis que le site et les cours vous plaisent, et surtout heureux de vous compter parmi les passionnés qui nous accompagnent. À bientôt autour d’une nouvelle recette ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
TFP ou le plaisir d'apprendre
Les cours TFP sont uniques : le format, les invités, l'ambiance décontractée, les techniques présentées, tout donne envie de toujours faire mieux et on progresse sans même s'en rendre compte !!! A tester si pas déjà fait ! De mon côté, je valide à 100%
12 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour cet enthousiasme ! 🥰 Nous sommes heureux que le format, les chefs invités et les techniques vous donnent envie de progresser toujours plus. Votre recommandation nous touche beaucoup !
L’équipe The French Pâtissier
Cours très complet.
Comme chaque cours, ce dernier était très explicite. Pas encore testé, car, vu la chaleur...il vaut mieux attendre!!! Merci .
12 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour votre fidélité ! 😊 Nous sommes ravis que ce cours vous ait paru clair et complet. Vous avez raison, certaines recettes attendent volontiers des températures plus douces avant de passer à la pratique ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Des cours d’une grande qualité
Des cours d’une grande qualité. Des sujets toujours intéressants et tout cela dans la bonne humeur !
11 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci beaucoup ! 😊 Nous sommes heureux que la diversité des sujets et la bonne humeur rendent les cours aussi agréables pour vous. À bientôt pour une nouvelle découverte ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Que du bonheur !
Toujours satisfaite de mes achats.
Les cours sont très bien expliqués et toujours dans la bonne humeur!
Dream team au top🥰
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour votre confiance et vos mots sur la dream team ! 🥰 Nous sommes ravis que les cours vous plaisent toujours autant. Votre enthousiasme nous donne le sourire ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Jeux d’été
J’ai qu’une seule chose à dire, j aaaaadddooorrrre C’est pas vrai🙏🙏🙏🙏
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour ce message débordant d’énergie ! 😄 On est ravis que les Jeux d’été vous aient plu. Votre enthousiasme nous fait très plaisir !
L’équipe The French Pâtissier
Des cours très complets
Des cours très complets, parfaitement détaillés avec des vidéos très pédagogiques
9 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci beaucoup ! 😊 Nous sommes heureux que le détail des cours et la pédagogie des vidéos vous aident à avancer à votre rythme. Belles réalisations à vous ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Supers pas à pas!
Les recettes sont toujours très bien expliquées et détaillées.
Des alternatives sont données: goûts, ustensiles, procédé de préparation.
C’est top!
10 de agosto de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour ce joli retour ! 😊 Nous sommes ravis que les explications pas à pas et les alternatives de goûts ou de matériel vous donnent de la liberté pour adapter les recettes. Amusez-vous bien à les réaliser ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Je suis ravie de pouvoir regarder dans…
Je suis ravie de pouvoir regarder dans la pratique les cours de Chiara et pouvoir réappliquer chez moi. Une expérience merveilleuse, je suis stagiaire de boulangere en Guyane française et donc c'était difficile pour moi de faire le cours sur place. Chiara c'est mon inspiration pour ma prochaine formation en pâtisserie et maintenant je peux pratique chez moi c'est magnifique un cadeau pour moi. Merci a tous pour cette réalisation.
5 de julio de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour ce message qui nous touche énormément ! ❤️ Savoir que les cours de Chiara vous accompagnent jusque chez vous en Guyane et nourrissent votre projet de formation est magnifique. Chiara sera très heureuse de lire vos mots. Nous vous souhaitons plein de réussite dans cette belle aventure ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Respuesta de The French Pâtissier
Merci beaucoup ! 😊 Nous sommes ravis que le cours et son ambiance vous aient plu. À bientôt pour un autre moment gourmand ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
Au top !
De supers offres, des cours top niveau, des conseils de folie, une référence dans le milieu de la pâtisserie
5 de julio de 2024
Respuesta de The French Pâtissier
Merci pour cet enthousiasme ! 🥰 Nous sommes heureux que les cours et les conseils vous apportent autant. Votre confiance nous fait très plaisir ! 🍰
L’équipe The French Pâtissier
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