Bovenmeestersteenwijk Opiniones 

Heerlijk gegeten. Heel verrassende gerechten, mooi opgebouwd. Heel attente en vriendelijke bediening. We waren echt avondje uit. Zoals eigenlijk altijd in dit sfeervolle restaurant. En in deze tijd ook niet on elangrijk; goede prijs / kwaliteit verhouding.

De gerechten zien er wel mooi uit.. maar hele kleine porties.. boerderij-eend? zonder smaak.. We zaten buiten waar het eigenlijk te koud was en te weinig kleedjes.. Onpersoonlijk personeel, dat het misschien te druk had, lange tijden tussen de gerechten, geen muziekje.. Het voelde als uitzitten en ik was blij dat ik weer thuis was.

Wat een afknapper!

Vanavond hebben we restaurant Bovenmeester in Steenwijk bezocht, zogenaamd aanbevolen door Bib Gourmand. Het concept – een oud schoolgebouw met nostalgische details zoals "Aap Noot Mies" – lijkt leuk, maar de uitvoering liet zwaar te wensen over. Bij aankomst leek het restaurant zelfs gesloten, wat vreemd is aangezien we gereserveerd hadden. Eenmaal binnen bleek het restaurant open, maar met minder dan een kwart van de tafels gevuld. Dat zorgde direct voor een ongemakkelijke sfeer. De kilte van het oude gebouw werd versterkt door het enkel glas, wat het er naast een raam zitten onaangenaam maakte.

De bediening was snel, wat niet verrassend is met zo weinig gasten. Al snel werd ons duidelijk gemaakt dat het eigenlijk "de bedoeling" was dat we het verrassingsmenu namen. Dit werd niet als optie, maar als de norm gepresenteerd, met een bijna dwingende toon: "Iedereen doet dat gewoon." Een à-la-cartemenu was er zogenaamd wel, maar werd duidelijk ontmoedigd. Uiteindelijk hebben we ons laten overhalen voor een vijfgangenmenu, ondanks onze uitdrukkelijke voorkeur om geen vegetarische gerechten te krijgen.

Het eten: teleurstelling op teleurstelling
De eerste twee gangen waren matig en absoluut niet memorabel. Geen culinaire hoogstandjes en de porties waren minimaal. De derde gang was ronduit schokkend: "vegetarische coquilles." Serieus? Waarom zou je iets maken dat alleen qua vorm lijkt op een coquille, maar verder niets van smaak of textuur heeft? Het gerecht was afschuwelijk. Zowel mijn partner als ik namen precies één hap. Toen de bediening vroeg of het gesmaakt had, gaven we eerlijk aan dat we het vreselijk vonden. Hun reactie? Een ongeïnteresseerd “Oh, wat gek, iedereen vindt dit lekker.” Een tafel achter ons, waar hetzelfde gerecht ook niet gegeten werd, bewees het tegendeel. Geen excuses, geen oplossing, niets.

Het hoofdgerecht was nóg een teleurstelling: een paar droge, overgare stukjes eend zonder enige garnituur. Dit was geen gerecht, maar een aanfluiting. Het nagerecht hebben we vervangen door een kaasplankje, maar ook dat stelde teleur. Vier smakeloze stukjes kaas met een rozijnenbroodje, waarbij de bediening zelfs de volgorde van de kazen niet wist.

De nasleep: onbeschofte behandeling
Bij het afrekenen vroeg een meisje bij de kassa of we een fijne avond hadden gehad. Toen ik aangaf van niet, werd ik direct geconfronteerd met een collega die me met een dodelijke blik onderbrak. Mijn feedback over het teruggestuurde gerecht werd zonder enige empathie van tafel geveegd: "Iedereen vindt het lekker, dus u zit fout." Deze dame, die ik met moeite rustig probeerde te benaderen, bleef mij interrumperen en bood niets anders aan dan een "kopje koffie" als afkoop. Mijn poging om aan te geven dat het niet om geld ging maar om de algehele ervaring, werd volledig genegeerd. Ze liep uiteindelijk weg met een gezicht alsof ík degene was die iets fout had gedaan.

Conclusie: blijf hier weg
Beste mevrouw, of u nu eigenaresse bent of niet: klantvriendelijkheid en begrip lijken hier totaal afwezig. Ik was uiterst redelijk in mijn feedback, maar werd behandeld alsof ik een probleemmaker was. Dit restaurant laat op alle fronten te wensen over: sfeerloos, onpersoonlijk en ronduit slecht eten.

Ik hoop dat deze review bijdraagt aan een stukje zelfreflectie, al vermoed ik dat dit een vergeefse poging zal zijn. Mijn advies aan anderen? Bespaar jezelf de frustratie en ga elders genieten van een écht gastvrije avond.