Suri Opiniones 152

Maskinværkstedet
Fiskehandlen
Restauranten

Altid en oplevelse.

Jeg er kommet på Suri af mange omgange og har haft spændende oplevelser med smags- og sanseoplevelser af en anderledes karakter, der kaldte på senere genbesøg for at få nye oplevelser. Derfor har det været helt i orden, at prisen for at spise her, ligger i den højere ende . I aften var restauranten igen besøgt for en særlig fejring. Skuffelsen var derfor stor, da den ene del af brasserie-menuen "Svampesuppe, torsk, jordskok" blev indtaget. Den viste sig så oversaltet, at jeg var nødt til at levne. Jeg ved, at jeg normalt har en svaghed for at tilføje for meget salt i min mad, så jeg er ret sikker på, at jeg står på fast grund når jeg siger, at dette ikke bør have været et gastronomisk velvalgt særkende for en ret. Mine tidligere oplevelser med stedet ville jeg med glæde have rated med 4,5 - 5 stjerner, så hvad pokker skete der i aften...

Vi har i aften sammen med et hold venner fået sæsonbuffet. Super skøn mad, lækker fisk, fantastisk mørt kød og lækkert tilbehør, super skøn dessert
Der er rigeligt med mad, kan kun anbefale mad fra Suri

Har nu besøgt restauranten 3 gange og har hver gang fået en sublim madoplevelse. De er dedikeret til deres arbejde og gør deres yderste. Der har intet været at "klage" over. Den manglende sidste stjerne skyldes her uopmærksomhed fra tjeneres side da vi ville bestille mere at drikke og ville bede om regning til trods for at der kun var besat 3 borde den aften (lidt pinligt at "miste" en stjerne for det).

Har efterfølgende selv prøvet catering til 14 mennesker (efter at have oplevet det på besøg hos andre) og også her fremstår retter med stor omhu (forret, kød, saucer, salater i rigelig mængde, og dessert) og vil klart bruge det ved anden lejlighed - tja, om prisen står mål med kvaliteten må andre jo selv afgøre men mine oplevelser har hidtil kun været positive.
Klart anbefalelsesværdigt og jeg glæder mig til næste besøg.

Dejlig atmosfære og betjening. Og rigtig god mad der serveres på lækre anretninger. Aldrig har jeg mødt så mange imødekomme og behagelige tjenere.

Vi skulle spise en frokost sammen med mine forældre, min farbror og tante. Min farbror havde fundet en god deal på AOK, hvor vi fik en pæn rabat på regningen. Tjeneren fandt et bord i baren til os. Det lyder kikset, men baren var bare et højt bord til seks personer.
Med udsigt over resten af restauranten fik vi en dejlig menu bestående af dejlige råvarer - fisk, svampe og skinke. Virkelig lækkert.
Friske tjenere som med det samme spottede at det ikke behøvede at være så formelt.
Til trods for at restauranten efterhånden blev pænt fyldt og de samtidig havde et selskab i det tilstødende lokale, så bar både tjenere og kokke præg af ro og styr på det. Man kan nemlig se lige ud i køkkenet fra baren, hvilket jeg synes er rigtig fint. Så har man da mulighed for at se, hvad de gør ved ens mad.

SURI har et ry for at være den restaurant med mest klasse, bedst mad og kvalitet. Øv hvor blev vi skuffet, da vi fik deres nytårsmenu 2013.
Menuen var den dyreste ud af alle andre nytårsmenu tilbud i Holbæk, og også derfor var vores forventninger i top.
Forretten var en uspiselig hummerbisque som smagte brændt, ingen af de 4 deltagende kunne spise den! Ved opvarmning af hovedret (i nyere ovn) fulgte vi vejledningen 100 %, og alligevel var alt maden ikke engang lunkent. Fik 15 min mere, hvilket resulterede i tørt kød. 7 stykker jordskokke og 1 stykke rodbede som tilbehør til 4 personer.
Desserten var en chokoladekage, som mest mindede om klassens time kage!
Alt mad kom i engangs alubægre med pap låg, ganske som man får ½ kylling med fritter hos den lokale take away pusher ...
Vi tog kontakt til SURI, ikke for at klage, men for at fortælle om vores oplevelse. Vi blev lovet at blive ringet op, men det skete ikke. Derimod fik vi en mail, og efter lidt korrespondance blev vi beskyldt for at have en skjult agenda? og bare at "fiske" efter kompensation!
Vi har mange gange været på søsterrestauranten Elmely, hvor vi aldrig er gået skuffet hjem. Det er den bedste restaurant vi har været på. Trist at SURI ikke kan levere samme niveau.

Starede med at vente ½ time på vinen. Tjeneren havde glemt den. Bestilte bøf medium som viste sig at være tør-stegt. Tjeneren skyndte sig at tage den retur til køkkenet men min ledsager måtte så spise sin mad alene mens jeg ventede. Da min mad kom tilbage kunne jeg så spise alene da min ledsager var færdig. Bestilte to irish coffee hvor man overhovedet ikke kunne smage whisky, men som min ledsager sagde.....jeg trængte også til en kop kaffe med flødeskum. Orkede ikke at klage over dette men undlod at drikke den. Efter at have ventet 15 minutter på at få regningen, rejste vi os for herefter at kunne stå i kø ved dankortautomaten.
Vi vil ligge jer på niveau med Jensens bøfhus, dog med den forskel at hvis der sker en fejl på Jensens, så retter de den lynhurtigt og man får en kompensation enten i form af evt. en irish coffee (med whisky) eller nedslag i prisen. Hos Suri kan man sige de gør det modsatte, for dagen efter opdager vi at der på regningen både er påført 2 irish coffee OG 2 stempelkaffe.
Når man som restaurant vælger at lægge sig i den høje ende, både pris-og kvalitetsmæssigt, forventede vi en betydelig højere service både på betjening og mad. Det skal dog siges at det virkede som OK råvare.
To dage efter besøget skrev vi til SuRi gennem dinnerbooking uden dog at have modtaget noget respons fra dem.
Skal I spise i Holbæk på samme niveau som Suri brøster sig af, så vælg Strandhotellet.

Suri er en fremragende restaurant som serverer fantastisk mad til prisen. Prisen er ikke i den laveste ende - men der anvendes rigtig gode råvarer som tilberedes perfekt og derfor kan prisen absolut forsvares.