Meyers Opiniones 

Kvalitet ud over det sædvanlige. Smagte fantastisk

Som tidligere bestilte vi nytårs menu som sædvanligvis med store forventninger, den her gang fra Meyer. - meget skuffende.
Fiskebesque’n smagte forfærdelig som fiskeaffald, måtte levne efter tre smag, vi alle mistede appetitten for resten af aften det var vi alle 5 enige i, vi snakkede om, om der er sket en fejl.
resten var under middel, forventningerne for resten af menuen stod ikke til at redde-Aldrig Meyers nytårsmenu igen - føj
Burde returnere pengene for sådan engang skrammel

Vh Anders
Böttger som ellers er glad for god mad

Jeg kan varmt anbefale Meyers julemiddag. Vejledning, der medfølger tilberedelsen er nem at forstå - og maden smager dejligt. Og så har Meyers virkelig styr på deres logistik i forbindelse med leveringen, og en fantastisk god kundeservice!

Vi har nu fået take away nytårsaften en 5-6 gange de sidste 7-8 år, og i 2024 prøvede vi Meyers klassiske nytårsmenu. Afhentning af mad på dagen i Lyngby gik fint, da det kun tog 10-15 min, hvilket absolut er acceptabelt. Forretten en tynd omgang fiskesuppe med en besynderlig omgang fyld, som absolut ikke var noget, man havde lyst til at spise igen. Hovedretten med et super godt stykke mørbrad var god. Desserten var en lille og monster tør brownie med noget uspændende tilbehør. Alt i alt synes vi ikke, at det var value for money. Det kan og skal man simpelthen kunne gøre bedre til de penge.

Vi havde bestilt Meyers 3-retters nytårsmenu og må desværre tilslutte os rækken af skuffede kunder. Forretten, strandkrabbebisquen, var nærmest uspiselig med en kraftig lugt og smag af rå fisk – absolut ingen dybde eller balance i smagen. Fyldet, der bestod af kammuslinger og tang, virkede mere som en eftertanke end en del af retten.

Hovedretten var heller ikke meget bedre. Oksemørbraden var primært fra endestykkerne og havde en sej konsistens, hvilket gjorde den svær at nyde. Kantarellerne, der var annonceret som en del af retten, var så små og få, at de knap kunne bemærkes, og rødvinssaucen havde en ubehagelig, besk smag, der mindede om gammel vin. Portionerne var små og langt fra fyldestgørende – især röstien, der knap kunne betegnes som en egentlig tilbehørsret.

Desserten var endnu en skuffelse. Den tørre brownie var dårligt bagt og manglede struktur; sukkeret knasede stadig i munden. Portionen var minimal, og det hele føltes som et halvhjertet forsøg på at afslutte måltidet.

Til en pris på 400 kr. pr. kuvert havde vi forventet langt mere både i kvalitet og kvantitet. Det hele føltes forhastet, underdimensioneret og utilstrækkeligt. Vi kommer desværre ikke til at gentage oplevelsen.

Tak for en fantastisk nytårs menu. 🎉
Vi havde bestilt 4 retters menu og caviar.
Levering dagen før fungerede perfekt, alt pakket overskueligt og nemt at gå til med den med følgende meget fine tjekliste/vejledning.
Selve tilberedningen var nem og overskuelig og maden var FANTASTISK!!
Virkelig velsmagende retter og i tilpas mængde.
Vi vil varmt anbefale dette til andre.
Tak for mad 😊👍

Hermed en anmeldelse af nytårsmenuen 2024. Det er desværre en ren gentagelse af de andre anmeldelser. Den mest interessante del af vores 4 retters menu var 1. ret som var en fordærvet strandkrabbesuppe med selvdød musling. Resten var bare trist og kedeligt. Hovedretten smaget fint men heller ikke mere
Jeg kan se på svarene fra de øvrige anmeldelser at det tilsyneladende er den smagsoplevelse som kokkene er gået efter og der ikke er tale om en fejl. Det er sku spændende!!!

Meyers 4 retters nytårsmenu. Hele vejen igennem en skuffelse. Havde ikke forestillet os at Meyer ikke var bedre. Det smagte ikke dårligt men bestemt heller ikke godt. Og så er det miljømæssigt helt i skoven i forhold til brug af plastemballage. Vi var 4 personer og det meste af de forskellige ingredienser kom i hver sin plastbøtte i stedet for at samle det til antallet af personer. Vi stod tilbage med bjerge af plast og en dårlig smag i munden ….

Jeg må desværre tilslutte mig de dårlige anmeldelser af Meyers 3 retters nytårsmenu. Det var godt nok skidt, oksemørbrad af endestykker på ca 160 g pr stk, og så manglede der 2 stk ud af de 8 stk vi havde bestilt 🤥. Lidt naivt prøvede vi at ringe og maile til Meyers nytårsaften men selvfølgelig uden at komme igennem. Jeg kunne godt tænke mig der var nogle fra Meyers der ville kommentere på de dårlige anmeldelser og ikke kun på de gode anmeldelser som jo heldigvis også kommer bl.a. for julemenuen .

Nytårsmenu 2024.
Forretten var krabbebiscue. Det var uspiseligt. Lugtede af fisk og smagte forfærdeligt. Hovedretten var mørbradbøf, med kartoffel røsti og rødvins sovs. Det kunne spises men var ikke noget og skrive hjem om. Desserten var tør og kedelig. Virkelig en kedelig oplevelse. Laver selv mad næste år.

Meyers klassiske nytårsmenu
Vi var 8 drenge på omkring de 20 allesammen. Vi synes det hele var super overskueligt og dejlig nemt at tilberede. Det kunne endda gøres imellem retterne uden for lang ventetid. Vi var skeptiske om det var pengene værd, men det er menuerne i den grad. Vi følte nemlig også at man på en måde betalte sig fra at skulle planlægge en eventuel menu, købe ind, tilberede en helt masse. Vi vil klart anbefale denne løsning til jer som gerne vil slippe for den helt store omgang indkøb og planlægning. Og så smagte det bare hamrende godt!

Fået Meyers nytårsmenu flere år.
Sidste år skuffede MEN vi ville gi det en chance igen.
DET ER SÅ SIDSTE GANG NU.
Vi fik 3 retters både som alm og vegetar.
Hold da op hvor var det hele ringe. Bisque lugtede af, ja undskyld mig, men af tis…ala et offentligt tragisk toilet. Alt var kedeligt farveløst og smagsløst.
Eneste der spillede var det meget flotte farverige tilberednings katalog der fulgte med.
Godt nytår!!

Nytårsmenuen 2024 er en ommer. Startende med strandkrabbebisquen - jeg tilslutter mig ham der i hans anmeldelse skriver - lugtede og smagte af fiskeaffald. Her blev den også kasseret. Var faktisk bekymret for om vi ville blive syge efter en enkel skefuld.
Har her til eftermiddag har vi haft besøg af veninde der i hendes selskab også fik denne menu og havde samme oplevelse - at Strandkrabbebisquen var uspiselig og desserten var nu heller ikke noget at skrive hjem om. Vi fik en 4 retters menu - det må i gør bedre til næste år -

Nytårsmenu. 4-retter,
Fra Meyer, jo jeg satte mig forventningsfuld til bordet.
Det gode gamle ordsprog forventningens: glæde er den største, passede i den frad på de to første retter.
Strandkrabbebisquen - lugtede og smagte ikke behageligt, noget i retning af fiskeaffald, det meste af den blev kasseret.
Næste ret faldt ikke i min smag. Tilhørende brød var godt.
Hovedretten var god, velmagende og fin. Tak.
Ventede spændt på at smage desserten - “det kan da ikke gå galt” - men ak.
Med stor beklagelse at måtte skrive at Meyers Næppe køkken næppe bliver valgt en anden gang da en take away menu til 500.-kr. næppe kan skuffe mere.
Ønsker jer dog alligevel et godt og glædeligt nytår

Havde bestilt 3 retters nytårsmenu 31.12.2024 til et selskab på 6 personer, da vi havde ok erfaring med Meyers nytårsmenu fra 2023.

Forretten (Strandkrabbebisque med fyld af kammusling, hjertemusling og glaskål) var uspiselig og med meget mærkelig smag. Ingen brød sig om det og alle levnede. ØV!. Hovedretten havde lækkert kød, god sovs samt rødbeder. Tilberedelse af rösti fremgik ikke af vejledningen. Satte det i ovnen i 20 minutter. Den medfølgende svampe duxelles smagte dårlig, var helt grå og smattet og blev kasseret. Desserten var ok, men vi havde heldigvis købt ekstra is, til at supplere med. Vi køber ikke Meyers nytårsmenu igen. Mega skuffet.

Vi fik 3-retters nytårsmenuen. Forretten (strandkrabbebisque) smagte mildest talt af rå fisk. Vi var 9, der fik menuen, og ingen af os kunne færdiggøre forretten. Ingen dybde i suppen og fyldet af kammuslinger og dansk tang var nærmest helt uspiseligt. Samtlige stykker oksemørbrad var fra enden af mørbraden på nær ét stykke. Og der var kun to helt små kantareller til hver og én lille pommes rösti. Desserten var på størrelse med en stor spiseske. Vi var alle enormt sultne efter at have spist alle tre retter, da der på ingen måde var mad nok. Til 400 kr. pr. Kuvert forventer man en pæn udskæring af oksemørbrad, og at man går mæt derfra. Det var en stor stor skuffelse.

Bestilte Meyers 4-retters nytårsmenu.
Det hele var simpelthen så uinteressant farveløst, kedeligt og smagsløst - bortset fra strandkrabbebisquen - der lugtede og smagte af fiskeaffald. Den blev kasseret.
Ventede spændt på at smage desserten - “det kan da ikke gå galt” - men ak - tør kage, solbærsyltetøj med gammel harsk mysli.
Totalt skuffende hele vejen igennem!
Med stor beklagelse at måtte skrive dette: Aldrig mere Meyers køkken…………….

Levering var til tiden, bortset fra at saucen var "eksploderet" i hele kassen, what a mess! Det skete nok her på grunden, for jeg hørte et ordentligt bump sen morgen og gik lidt senere ud for at hente kassen ind.

Så ingen suppe til den 4 retters nytårsmenu til 1175 kr. inkl. transport.

Maden var for lidt og for dårlig. Ca fem gram af hvert tilbud, 10 gram rødkål, flere eksempler leveres gerne i en udvidet ameldelse.

Kødet var godt. Men udskæringerne meget forskellige, stor og lille. Den ene nærmest revet af og trevlet og den anden til denne 2 personers menu var skåret ret og korrekt, men en del mindre. Måske designet til lillemor, jeg ved det ikke, smagen god.
Dessert ren crumble agtig, vi bruger den til is de næste dage. Måske var det også tanken? Send nogle hjemmelavede kransekager næste år?
Torsken godkendt, no problemas.
Emballagen er økologisk sandsyligvis for kompliceret. Der var plast rundt om den mindst ting og den tørre rødkål. Dvs, de ca.10 gram fik deres egen hermetisk lukkede plastpose.
Måske det er lovgivning, måske bare en dårlig plan: Hvis alt er frisklavet, så skriv man kan sættee kryds ved at pakke det hele/ingrediens sammen. Og brug noget papir hver det er muligt.
Her den første dag i det nye år, mindes jeg denne: Gå aldrig tilbage til en fuser.
Hej og godt nytår!

Vi havde bestilt nytårsmenu 4 retter, jeg har da aldrig været så skuffet over maden. En absolut kedelig oplevelse, og bestemt ikke pengene hver.

Vi havde bestilt Meyers 3-retters nytårs menu, og gør det aldrig igen! Forretten, strandkrabbebisque lugtede forfærdeligt og var direkte uspiselig. Svampe-duxelles lugtede også forfærdeligt og var meget sur. Resten af maden var kedelig.